木耳、干豆皮、火锅粉泡发。
砂锅中加入600ml水、火锅底料。开锅后再煮1-2 分钟。下入其他菜。
适当加盐调味(我用的 45 g火锅底料大概咸度合适。大家可以参考。
豆皮、木耳、各种丸子简直是小火锅的灵魂! 砂锅特别容易聚热,那砂锅煮非常省时间。 麻辣一锅端这种。牛油不太适合煮绿叶菜。建议大家绿叶菜提前煮好摆上面(不然会特别特别油! 希望大家喜欢这个煮煮就美好的“麻辣烫”哈哈哈哈哈😄 晚安!