虾去壳、去虾线,清洗干净后挤柠檬汁腌制一会儿
胡萝卜用捣蒜神器拉成颗粒
蛋黄蛋清分离
将虾、蛋清、适量面粉加入辅食机搅拌
搅拌后加入胡萝卜粒翻拌均匀
辅食盒刷油,倒入虾泥,封上保鲜膜,戳几个孔,凉水上锅蒸,水开上汽儿后蒸15分钟后取出。
蛋黄加一点点面粉搅拌均匀(图中面粉有点多了)
将搅拌好的蛋黄淋在虾泥上,继续上锅蒸5分钟,关火后再闷5分钟。
晾凉后脱模~颜色很漂亮哦
切成小块儿的虾糕便于宝宝抓握~ 美味又营养的胡萝卜黄金虾糕制作完成啦