杂菇煲

作者： 心菲麻麻

用料

• 杂菇一盒，魔芋一盒，鱼腐，牛肉丸
• 鱼露，胡椒粉，盐，白糖，蒜头

杂菇煲的做法步骤

步骤 1

砂锅倒油爆香蒜头

步骤 2

倒入新鲜杂菇小炒一会，倒入料酒翻炒。

步骤 3

因为鲜菇会出水，所以砂锅倒入小半碗水即可，把鱼腐，牛肉丸，魔芋一起放入砂锅，盖上锅盖焖煮。出锅前加鱼露，盐，白糖，胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2020-06-16 22:37:53