爆炒猪肝

作者： 青铜d厨娘

用料

• 猪肝 400克
• 绿椒 2个
• 红椒 1个
• 淀粉 少许
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 味精 少许

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净

步骤 2

切片，用姜，蒜，料酒，淀粉稍微酱一下

步骤 3

青椒红椒切块油锅爆一下

步骤 4

猪肝灼水沥干

步骤 5

放锅中一起炒，加入，生抽，老抽，味精，熟后起锅。

步骤 6

非常好吃😊

菜谱创建时间：2020-06-16 22:15:40