原味焦芝士蛋糕

作者： 妍杏

这款是重芝士口味的蛋糕 🧀 表面虽是烧焦的，但不会发苦，反而有浓郁的焦香味，好吃得不要不要的，值得一试 😋

用料

• 奶油奶酪 300克
• 糖粉/细砂糖 85克
• 蛋黄（常温） 3个
• 全蛋（常温） 2个
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 25克

原味焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化奶酪 + 细砂糖/糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入三个蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

再加入2个全蛋搅拌均匀。

步骤 4

再加入淡奶油搅拌均匀。

步骤 5

再筛入玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 6

最后将奶酪糊过筛到6寸模具里，然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。

菜谱创建时间：2020-06-16 21:32:13