金枪鱼蛋饼

作者： 华丽转身的人间烟火

简单营养的美食

用料

• 鸡蛋 1个
• 金枪鱼 半罐
• 洋葱 30克
• 葱 2根
• 中筋面粉 130克
• 水 250克
• 盐 5克
• 胡椒粉 少许

金枪鱼蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+盐打散，加入水+面粉+奶粉，拌成面糊，静置十分钟；

步骤 2

加入葱粒、洋葱碎、金枪鱼碎、胡椒粉拌匀；

步骤 3

不粘锅加热（约1200W）放油，滔入粉浆摇匀，盖上盖子，大约1分钟待表面凝固翻个面，煎2分钟左右至香脆卷起即可。

金枪鱼蛋饼的小贴士

蛋饼卷起是为了方便送便当，直接吃可不卷，更香脆。

菜谱创建时间：2020-06-16 20:20:15