将黄油软化到轻轻可以按下
加入所有的粉类
用手反复揉搓均匀
加入清水,用刮刀拌匀。
装入塑料袋
擀成6毫米厚的面片,入冰箱冷藏一个小时。
取出用模具切成自己喜欢的形状和大小
预热烤箱190度,饼坯表面刷蛋黄液。
再撒上少许粗粒砂糖
烤7-8分钟即可,取出不要动,此时饼干非常松软,放凉一点再移到晒网上。
用保鲜膜封好一个晚上,真的酥酥的,最关键是不甜。