鳗鲡堂蒲烧烤鳗炒饭

作者： 爱吃会做的巧手妈

用料

• 鳗鱼段 100克
• 火腿粒 10克
• 洋葱丁 10克
• 胡萝卜丁 10克
• 玉米、青豆 10克
• 熟米饭 250克
• 色拉油 10克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量

鳗鲡堂蒲烧烤鳗炒饭的做法步骤

步骤 1

将所有配菜切碎备用。

步骤 2

米饭煮熟！

步骤 3

锅中烧油！

步骤 4

油温八成热倒入配菜。（鳗鱼块除外）

步骤 5

翻炒均匀。

步骤 6

翻炒两分钟后，加入米饭继续翻炒。

步骤 7

翻炒均匀加入食盐。

步骤 8

加入生抽。

步骤 9

继续翻炒。

步骤 10

加入鳗鱼块翻炒2分钟，最后胡椒粉和葱花即可。

步骤 11

鳗鱼炒饭，好吃看得见！

鳗鲡堂蒲烧烤鳗炒饭的小贴士

拿到了鳗鱼，孝顺的外孙女（我女儿）想让外公外婆（我爸妈）一起吃鳗鱼炒饭，所以炒的比较多，可按此菜谱和配料正常制作。

菜谱创建时间：2020-06-16 19:49:47