1、鸡腿洗干净,把鸡腿划开几道口(也可以用牙签搓很多个小洞洞)
2、放入一勺生抽,料酒和奥尔良腌料腌制两个小时(有蜂蜜的可以加入一点蜂蜜会更好吃)
3、锅里放一点油,铺上姜片和葱段
4、放入腌制好的鸡腿,淋入腌制鸡腿剩下的酱汁,锅里放一碗水,开小火焖熟(大概20分钟左右)
5、大火收汁
6、最后撒上芝麻或者葱花就好了
盐根据自己的口味放,我没有加盐也觉得盐味够了,重口味的可以加一点点盐