电饼铛版新手铁板羊肉洋葱胡萝卜

作者： 咖喱豆浆巴沙鱼

家里没有铁板只能用电饼铛来代替啦～对于我这样搞不清蔬菜熟不熟的厨房新手而言，用洋葱和胡萝卜这样能生吃的蔬菜超级好

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 洋葱 个
• 黑胡椒 勺
• 料酒
• 鸡蛋 个

电饼铛版新手铁板羊肉洋葱胡萝卜的做法步骤

步骤 1

从冰柜里取出羊肉片，解冻后加入适量料酒，现磨黑胡椒，盐，进行腌制，约15-20min

步骤 2

洋葱、胡萝卜切丝【其实和香菜搭配也很好吃，但是家里没有香菜了，找了胡萝卜(●°u°●)​ 」】

步骤 3

打开电饼铛，先煎羊肉至变色，煎好后放到盘子里。

步骤 4

将洋葱胡萝卜放入电饼铛进行翻炒，羊肉油比较大，刚好煎蔬菜。

步骤 5

摊一个鸡蛋，出锅前再撒一点盐

步骤 6

美味大功告成(●°u°●)​ 」家里有香菜可以切一些香菜末出锅前撒上，超级好吃！

菜谱创建时间：2020-06-16 19:19:02