排骨放冷水煮后,捞出备用
姜葱肉桂八角等调料放入水中泡好
倒入橄榄油,撒入冰糖,熬成焦色后,放入肉块炒,上色后,倒入5勺生抽+2勺料酒,再将泡好的调料(姜葱等)带水一起倒入锅中一起煮。
将煮好的白煮蛋剥皮后放入锅里。
放入娃娃菜。
放入豆腐泡。
小火炖大概40分钟即可。