面条鱼萝卜丝汤

作者： 小厨和小味

面条鱼是一种营养非常丰富的鱼，广受人们的喜爱，可以用不同方法做出不同的美味，因为面条鱼是季节性的食材，所以每年春季我都会储备一些，下面就让我们做一道简单、清淡、鲜味的面条鱼萝卜丝汤吧。

用料

• 白萝卜 1根
• 面条鱼 500克
• 葱花 少许
• 油 少许
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

面条鱼萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮切丝备用

步骤 2

面条鱼洗净备用

步骤 3

哦，小惊喜，面条鱼里的

步骤 4

适量葱花

步骤 5

热锅内少许油放入葱花煸香

步骤 6

加入萝卜丝

步骤 7

翻炒断生状态

步骤 8

加入适量清水、适量盐、少许鸡精大火烧开

步骤 9

开锅后表面均匀撒入面条鱼，盖盖大火2分钟即熟

步骤 10

少油、少盐清淡超鲜味的美食出锅了，鲜味中恍惚有点甜？试试吧！

面条鱼萝卜丝汤的小贴士

萝卜丝煸炒后去掉了生辣味，味蕾仿佛感觉的一丝甜的味道，因为少油少盐使得面条鱼更加鲜味，完全没有油腻的味道。简单的食材、简单的做法烹饪出美味这是我的初衷！真心的推荐给你们，试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-16 13:53:54