不用洗锅的美食！锡纸🐔胸肉焗粉丝！低卡低卡！！

作者： 妮呀妮妮妮子

懒人必备技能😌

用料

• 鸡胸肉 1块
• 粉丝 1把
• 金针菇 半把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1茶勺
• 花生油 2勺
• 蒜蓉 3-4颗
• 小米辣 1只
• 葱花 适量
• 锡纸 1张

不用洗锅的美食！锡纸🐔胸肉焗粉丝！低卡低卡！！的做法步骤

步骤 1

顾着做菜忘记拍步骤图了！见谅！1️⃣先用开水把粉丝泡软，洗好金针菇沥干水

步骤 2

2️⃣将鸡胸肉切好一小块一小块，加生抽，老抽，白糖，淀粉，料酒，蚝油，花生油腌制15分钟3️⃣块切好蒜末，小米辣，葱花放一边备用

步骤 3

4️⃣上平底不沾锅（我用的是苏泊尔的不粘锅），平底锅不用放水放油，铺上大一点的锡纸，周边留多一点锡纸（防止中途汁水流掉），刷点油，先平铺上金针菇，再铺粉丝，最后鸡胸肉码在上面，把腌制鸡胸肉的料汁加点开水浇上去，倒入蒜末，小米辣

步骤 4

5️⃣开大火盖锅盖焗9-10分钟，大概8分钟左右就能闻到香味了，按自己家煤气炉火力大小调整，我到了12分钟的时候就开始有点焦味了，立马关火，但是味道还是很棒的！

步骤 5

出锅前把葱花撒上，完美！！！

菜谱创建时间：2020-06-16 13:13:48