鸡胸肉炒芹菜

作者： 一语辰诺

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芹菜 三根
• 盐 适量
• 葱 1根
• 姜 两片
• 料酒 一勺
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 生抽 一勺
• 蒜 3瓣

鸡胸肉炒芹菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，放入葱姜蒜，料酒黑胡椒腌制。开水中放一点点盐焯一下芹菜，过凉水，斜刀切块备用

步骤 2

锅中倒入油，放入腌制的鸡胸肉，翻炒，颜色变白，放入芹菜翻炒，加入适量盐调味，在加入一勺生抽，即可出锅。

鸡胸肉炒芹菜的小贴士

绿叶菜焯水时开水中加入一点点盐可保持蔬菜翠绿。时间大约三十秒即可。

菜谱创建时间：2020-06-16 12:13:27