懒人红烧鸡翅最简单的做法

作者： 天蝎吃汤圆

鸡翅降价了～ 所以买了一包回家～

用料

• 鸡翅 8个（看自家人数来）
• 啤酒 一罐
• 姜 片
• 干辣椒 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 芝麻 适量（可有可无）
• 香葱 适量（可有可无）
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 3瓣
• 香叶 3片
• 冰糖 5-6颗

懒人红烧鸡翅最简单的做法的做法步骤

步骤 1

鸡翅在正反面划上两个小小的口（方便入味也美观）

步骤 2

加入料酒生姜焯水去腥

步骤 3

倒入适量的油加入冰糖炒出糖色

步骤 4

下鸡翅爆炒一分钟，加入蒜干辣椒桂皮香叶八角爆炒出香味（这里冰糖可以放多一点，我的冰糖太少，上色不是很均匀）

步骤 5

倒入啤酒！加入适量的生抽老抽上色，加点盐调味一下～然后大火收汁！

步骤 6

装盘！别问为啥少了一个！做法的人都知道🥱

菜谱创建时间：2020-06-16 08:34:34