芥末拌毛豆

作者： 宽心小屋

毛豆正季 变法儿吃

用料

• 毛豆 500克
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 芥末 少许
• 醋 小半勺勺
• 耗油 一勺
• 香油或辣椒油 一勺
• 小米辣或干辣椒 适量
• 蒜 5瓣

芥末拌毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆两头剪好

步骤 2

盐水泡一个小时

步骤 3

开水下锅开盖煮10分钟（记得要加花椒）捞出过冷水，加盐、芥末、耗油、醋、小米辣、蒜、生抽拌

步骤 4

辣爽的夏日毛豆就OK啦

菜谱创建时间：2020-06-16 06:36:09