红目鳞鱼汤

作者： 芝芝爱丸

我家宝宝最喜欢喝的鱼汤！材料少，又容易，味道好！

用料

• 鱼 2条
• 萝卜干（陆丰菜脯） 1条
• 香菜 适量
• 盐 看情况

红目鳞鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼：洗净，一条切两半，方便吃，也可以不切！ 萝卜干：洗净，切大块！ 香菜：洗净，只要叶。

步骤 2

热油（油够煎鱼就行，别太多），鱼下锅

步骤 3

盖锅，油不会乱喷，自己也少被喷！

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

放入萝卜干炒，炒过的萝卜干才会出味，才会香。

步骤 6

放饮用水末过鱼，盖锅。

步骤 7

水沸开锅！可以试味道，因为萝卜干本身就咸，如果够咸就不放盐，不够就适量放。

步骤 8

放香菜！

菜谱创建时间：2020-06-16 03:49:06