南瓜饼

作者： 活色生香的猫

用料

• 南瓜 300克
• 白糖 30克
• 糯米粉 200克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

蒸锅中装入足够的水。南瓜洗净去皮切片摆入锅中。尽量沥去水分。

步骤 2

大约15分钟，期间可以打开锅盖用筷子能扎透南瓜就是熟了。

步骤 3

蒸熟后取出放在大碗里，趁热加入30克白糖。

步骤 4

用厨师机或勺子把南瓜和糖搅拌均匀，并将南瓜碾碎。

步骤 5

南瓜泥凉后分次加入糯米粉，和面。

步骤 6

面容易粘手，戴一次性手套操作，搓条分剂子。

步骤 7

擀成圆形饼。饼别做厚了，薄的好吃。

步骤 8

锅中放入适量的油，中火将饼逐一烙熟。

步骤 9

甜粘的南瓜糯米饼，糯糯的感觉。

菜谱创建时间：2020-06-15 22:25:49