紫薯洗净上锅蒸熟放凉后去皮捣成泥、加入炼乳搅拌均匀
蛋挞皮拿出来常温放置几分钟、稍微软一点脱去锡纸拖
准备芝士碎
蛋黄一颗
蛋挞皮先铺满紫薯泥、再加上芝士碎、然后包裹起来封好口
然后在紫薯酥刷上蛋黄液、再撒上芝麻点缀、烤箱上下180度预热、放入烤箱烤15分钟即可
烤好的爆浆紫薯酥 真的太香啦
看 可以拉丝哦 一口气吃了三个
1.紫薯可以切片上锅蒸熟 比较节约时间 2.炼乳根据自己的口味加就行 也可以不加 3.芝士碎可以先用紫薯包裹也行、比较好包一点