生酮 菠萝包

作者： 松鼠酮学

包体（一个50克）还是用的之前的万用面团，包体是提前烤好的（因为烤的比较多，所以就想拿来试一下做菠萝包），酥皮烤出来非常脆，切的时候酥酥也会往下掉 下面是酥皮的做法💁🏻‍♀️

用料

• 鸡蛋 个

生酮 菠萝包的做法步骤

步骤 1

-材料- 马苏里拉芝士（17克），杏仁粉（10克），亚麻籽粉（7克），椰子面粉（5克），鸡蛋（半个，剩下的用来涂表面），黄油（20克），两倍甜代糖（13克），盐（一丢丢），香草精（2-3滴，🈚️可不加） -步骤- 1⃣️黄油和马苏里拉芝士分别加热融化 2⃣️粉类混合均匀，融化的马苏里拉芝士倒入半个鸡蛋液➕香草精，拌匀再倒入黄油，最后倒入粉类搅拌 3⃣️揉成团，用擀面杖擀平，裹在烤好的面包上，用刀划出花纹（我觉得我划轻了，花纹烤出来不够明显） 4⃣️表面刷上蛋液，160度烤15分钟

菜谱创建时间：2020-06-15 19:59:44