鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）

作者： 今天开始的流浪猫

健康减脂的背后，健身撸铁后补充蛋白质是第一重要事！ 尝试过几次不同做法这次的口感非常嫩滑，是我喜欢的！调味料简单，重口的朋友自己加料吧！

用料

• 鸡胸肉 6块
• 胡萝卜 1根
• 木耳 20朵
• 日本豆腐 1条
• 鸡蛋 1个
• 姜 适量
• 料酒 3勺
• 蚝油 5勺
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 胡椒粉 3勺
• 洋葱 半个

鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）的做法步骤

步骤 1

为了更好打碎把木耳、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，可以把胡萝卜丢进去搅拌机先打，然后再把木耳洋葱丢进去打到细细的

步骤 2

打完的蔬菜如图…（萝卜没提前打所以大小不均匀）我鸡胸肉比较多要分两次打，所以蔬菜打完分了一份出来，把切好的鸡胸肉丢进去和蔬菜混一起打打打打…

步骤 3

打的过程中可以把蚝油胡椒粉混合成调味汁，分次加入打…这样鸡肉能吸收进去

步骤 4

打到烂泥一样就好了，把日本豆腐捏碎，葱切细丢进去，我还加了一勺蚝油，搅拌搅拌搅拌均匀… 顺着一个方向再搅拌到有点儿起胶…

步骤 5

水大概7成左右的时候开始挤丸子，我是抓起来虎口挤下去的，个个肥肥胖胖～ 水开丸子浮起来定型了再煮几分钟5分钟左右

步骤 6

这样你就得到了一份肥肥胖胖的嫩丸子啦～

步骤 7

单吃不腻又方便，3天内吃完的放保鲜，我一般放冷冻可以吃久一些，每次吃的时候拿几个出来蒸再加点青菜或者直接丢下去和青菜一起煮！海吃海喝后这样吃两天，体重又回来啦！

鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）的小贴士

我分了两份，一份加了日本豆腐，一份把豆腐换成鸡蛋，味道都不错，但我喜欢豆腐当然你也可以都放！我看到有些放豆腐是放那种嫩豆腐，也可以的！但我觉得日本豆腐有咸味，味道会好些而且没有豆腥味…

菜谱创建时间：2020-06-15 19:56:37