毛豆鸡杂

作者： 阳光下的赵小赵

用料

• 鸡杂 2只鸡的内脏
• 大蒜 3瓣
• 料酒 15g
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 油 15克

毛豆鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡杂切块，先用小美三个五清洗干净

步骤 2

大蒜3秒速度6切碎，加入食用油，3分钟/V/速度小勺爆香

步骤 3

插入蝴蝶棒，确定插稳后，将毛豆和鸡杂均匀的摆在蝴蝶棒两边，加入生抽、老抽和料酒，设置8分钟/V/速度小勺

步骤 4

最后两分钟时从量杯盖口投入青椒丝，按自己口味加少许盐调味

步骤 5

音乐响起，取出蝴蝶棒装盘

毛豆鸡杂的小贴士

蝴蝶棒一定要插稳,加入蝴蝶棒后只需开启速度小勺即可，无需反转

菜谱创建时间：2020-06-15 19:26:15