西红柿奶酪蘑菇

作者： ARberlin

蘑菇的西式吃法，不但🈶颜值，而且营养价值还要高

用料

• 大蘑菇 12个
• 小西红柿 6个
• 油酥（可以用黄油代替） 30克
• 马苏里拉奶酪 250克
• 橄榄油 两茶勺
• 盐 适量
• 大蒜粉（也可以用大蒜末） 适量
• 胡椒粉 适量
• 香草佐料 少许
• 奶酪丝 适量

西红柿奶酪蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备食材，蘑菇一定要新鲜

步骤 2

小锅中放酥油或黄油，加蒜粉或蒜末温热

步骤 3

将蒜油刷在蘑菇背面

步骤 4

蘑菇里放马苏里拉奶酪片

步骤 5

中间放上半个小西红柿，然后用橄榄油汁（橄榄油+盐+胡椒粉+香草料）涂抹上去

步骤 6

最后加奶酪丝

步骤 7

进烤箱，180度，20分钟左右

步骤 8

好了，又香又美味。用烤出来的汁水加淀粉勾芡，就成了上菜时的汁水。

步骤 9

简单又美味，不用起油锅。想想欧洲人的厨房没有那么多油腻，就是跟吃这种食物有关。👍

菜谱创建时间：2020-06-15 19:21:49