‼️蒲烧鳗鱼牛油果🥑饭团🍙

作者： 酸酸想吃又想瘦

感谢金主爸爸的宠爱，吃到了超快手的蒲烧鳗鱼，只需加热十分钟，就能吃到软糯美味的鳗鱼啦～听说鳗鱼和牛油果🥑很配，做了蒲烧鳗鱼牛油果饭团，朋友诚不欺我呀😋

用料

• 熟米饭 240克
• 蒲烧鳗鱼 100克
• 牛油果 小半个
• 寿司醋 少许
• 熟芝麻 少许

‼️蒲烧鳗鱼牛油果🥑饭团🍙的做法步骤

步骤 1

取出蒲烧鳗鱼，放入热水中加热几分钟后取出，平均切为4块，3块留用，取1块切丁；牛油果牛油果去皮，和鳗鱼一样的切法；

步骤 2

熟米饭加少许寿司醋拌匀备用；

步骤 3

双手沾水后挖一勺米饭捏紧后压平，面上放牛油果丁、鳗鱼丁；

步骤 4

再盖上一层米饭，将饭团捏紧团成团；

步骤 5

用手调整为三角形（可借助工具），小心放在餐具上；

步骤 6

三角饭团🍙上面先铺一两片牛油果🥑，再放一块鳗鱼，撒少许熟芝麻即可。

‼️蒲烧鳗鱼牛油果🥑饭团🍙的小贴士

米饭如果粘性比较低，可以加一些糯米进去。

菜谱创建时间：2020-06-15 18:55:12