称好食材,南瓜先上锅蒸熟。
南瓜捣碎成泥。
南瓜拌进面粉和奶粉混合物,搅拌均匀。注意,此处暂时不加鸡蛋。
鸡蛋搅匀,和面时候当水使用,面粉多了,就加鸡蛋,直到揉成光滑面团。如果鸡蛋液剩下了也没关系,可以抹到饼干上。
面粉杆成均匀厚度的薄片,用磨具整出形状。
剩余的鸡蛋液里放进芝麻,可以多放点,这样刷的时候可以直接刷到饼干上。
鸡蛋液抹到饼干上,尽量抹匀,如果不匀可以用手蘸整理均匀。此时烤箱预热160度。
烤箱160度烤20分钟。