青梅酒

作者： Annie小表妹

梅子酒 配老友

用料

• 青梅 10斤
• 白酒 10斤
• 冰糖 5斤

青梅酒的做法步骤

步骤 1

十斤青梅 清水浸泡十分钟 搓一搓

步骤 2

第二次 放盐 泡泡 搓一搓

步骤 3

去除果蒂

步骤 4

去除果蒂的时候把出坏果找不出来 不用

步骤 5

真漂亮

步骤 6

去除完毕 第三次泡水 ‘’这个滤镜不好看呀‘’

步骤 7

花式晾干 室内空调加风扇 不要晒太阳

步骤 8

黄冰糖

步骤 9

梅子用叉子扎一圈 入坑

步骤 10

加酒 密封 等6个月 我用的是42度白酒 纯粮食酒 研究了 很久市面上的酒分三种 一种是酒精勾兑的 酒饮料， 第二种是酒精加粮食酿的酒勾兑的， 第三种是纯粮食酿造的酒 每个酒他都不会很明确的写出是什么酒 但是他有个生产批号是国家硬性规定的，懂酒的人就看那个批号就知道是什么酒了 可以百度一下

步骤 11

入手一套漂亮的酒具 只为青梅酒

步骤 12

也可以用漂亮的酒瓶装上 送朋友做伴手礼

菜谱创建时间：2020-06-15 18:29:23