【北鼎蒸炖锅食谱】无花果炖陈皮雪梨饮

作者： 深陷温柔生活的小雨儿

炎炎夏日，怎么能没有一份清甜鲜美的降火甜品？无花果干，是一种高蛋白，高维生素，高矿物质，低热量的食材，还有很好的食疗功效。搭配雪梨，有清肝泻火解毒的效果。

用料

• 雪梨 1个
• 无花果干 12个
• 陈皮 半片
• 冰糖 30克
• 水 500克

【北鼎蒸炖锅食谱】无花果炖陈皮雪梨饮的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

雪梨洗净，不用去皮，切小块，放进两个玻璃炖盅内。

步骤 3

无花果干洗净，两个炖盅分别放6粒，喜欢吃无花果的也可以放多点。

步骤 4

陈皮半片剪细丝，不喜欢陈皮味的可以不放。

步骤 5

陈皮丝和冰糖分别放进两个炖盅。

步骤 6

每一个炖盅加入250g的水。

步骤 7

把两个玻璃炖盅放进蒸炖锅的专有炖盅支架上，这个支架真的太人性化了，炖完的菜肴甜品一般都是很烫，用这个耐高温的支架，炖完都可以直接拿起，取菜肴甜品太方便了。

步骤 8

在蒸炖锅内，倒入水，很明确的说明了放炖盅的位置。把水倒到刻度线的位置即可。

步骤 9

蒸炖锅选择炖模式，1小时即可。

步骤 10

开炖。

步骤 11

无花果炖陈皮雪梨饮出锅，热呼呼，等不及的可以直接喝，小心烫嘴。

步骤 12

炎炎夏日，当然放凉后进冰箱冷藏再吃更赞呀。

步骤 13

我趁热放了点枸杞，待它变凉，放进冰箱冷藏2小时再喝。

步骤 14

搭配一片厚渐变吐司，快手简单，凉爽惬意。

步骤 15

雪梨的甜味与冰糖完美融合，无花果炖煮后的软糯，所有食材进入味蕾，一脸满足。

菜谱创建时间：2020-06-15 18:14:37