蛋饺（蛋饺煲）做法

作者： 李冬冬8

用料

• 鸡蛋 适量
• 前腿肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻油 适量
• 生粉 适量
• 葱花 适量

蛋饺（蛋饺煲）做法的做法步骤

步骤 1

前腿肉剁碎，加入各种调料搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋打入碗中，打散

步骤 3

模具烧热倒入适量的油，放入适量的鸡蛋液，煎至半凝固

步骤 4

放入适量的肉馅

步骤 5

用筷子夹起另一半包起来

步骤 6

煎至两面金黄，夹出放有盘子中备用，一直重复至蛋液全部煎完

步骤 7

蛋饺倒入砂锅，放入适量的水（不够盐，可以在加入适量的盐）煮7.8分钟，肉馅熟了，就撒上葱花即可食用

步骤 8

非常美味🤤

菜谱创建时间：2020-06-15 15:56:09