排骨洗干净后,用1勺小苏打,1勺淀粉放入排骨中,用手捏2分钟,再用清水洗几边彻底洗干净控水。 第二部,用1只鸡蛋,1勺淀粉,1勺面粉放入排骨中搅拌均匀,下油锅炸五,六分钟劳出, 第三部,用白糖,碑酒,耗油,美味鲜酱油,红烧酱油,蒜姜抹,调好把炸好的排骨一起放入碗里痷制10一15分钟,再用蒸锅蒸20一25分钟就可以了,
准备好南瓜也一起蒸20一25分钟
把蒸熟排骨南瓜,一起摆盘漂亮又好吃,第一次发到菜谱照片记录不够完美,请厨友们凉解😍🙏