鲜香糯米鸡

作者： 快乐煮妇66

用料

• 糯米 1斤
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜 切碎
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 1勺
• 鸡肉 200克左右
• 油 少许
• 荷叶 半张/只
• 香菇 8杂

鲜香糯米鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉加调料腌半小时，瑶柱和香菇洗干净泡发两小时，泡发剩下的水不要倒了，要来煮糯米饭。

步骤 2

荷叶泡洗半小时，晾干

步骤 3

糯米洗干净加入泡冬菇和瑶柱的水直接煲饭，煲好后，加酱油，油，蚝油，盐拌匀

步骤 4

荷叶泡好后放糯米饭，鸡肉，香菇，瑶柱，包好，放蒸箱蒸一小时！

步骤 5

尝了一下，料足，鲜香，再也不怕儿子周末没饭吃了！！

鲜香糯米鸡的小贴士

如果喜欢香口一点，可以把鸡肉稍微炒一下再包。

菜谱创建时间：2020-06-15 15:29:52