【快手菜】青椒火腿炒蛋

作者： 简简食物记

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 5个
• 火腿肠 2根
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 食盐 一小勺

【快手菜】青椒火腿炒蛋的做法步骤

步骤 1

将所需的食材切好备用。

步骤 2

放油煎鸡蛋，煎至两面微焦，盛出备用。

步骤 3

放入葱头及火腿煎至火腿两面微焦即可。

步骤 4

加入切好的青椒，翻炒两分钟。（可以适量加点水）

步骤 5

放入煎好的鸡蛋，加入蚝油，酱油，适量食盐，翻炒均匀，最后撒点葱花即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-15 09:30:09