面团揉好后,压面机排气收光分割面团调色
取30克白色面团为主体
滚圆收口
圆形模具压出
毛刷刷少许牛奶、贴出手脚部分
模具压出耳朵造型
红色耳朵对半切开
搓粗黑色线条
贴在红色底外围、毛刷点少许牛奶粘合
用椭圆模具压出眼睛造型
椭圆眼睛
黑色线条贴出嘴型、胡须
黄色头部造型用椭圆模具
黄色部分用刀压出条纹造型完成✅
发酵至1.5倍大(具体看馒头发酵状态可报考螃蟹造型发酵视频)水开上锅中火10分钟即可
小可爱出锅大合照
馒头交流➕