莞小厨🍽-奶茶的另类吃法红茶奶冻

作者： superhww

夏天就想喝冰的，买食材赠送了一包冰冰粉，拿来做了红茶奶冻，配上冰牛奶，口感清凉冰爽，还突出了奶味和红茶的香味，值得一试。

用料

• 红茶 4包
• 细砂糖 按口味来
• 冰冰粉 20克
• 清水 1200克
• 纯牛奶 随意

莞小厨🍽-奶茶的另类吃法红茶奶冻的做法步骤

步骤 1

左边是冰冰粉，右边是吉利丁粉，两种配料还是有不同。冰冰粉做出来的冻更透一些，口感更软。

步骤 2

四个红茶包和1200克清水，熬出红茶汤，加入白砂糖，按自己的口味来尝试着加，要加甜一些，因为做好了还要搭配纯牛奶，而且冰过以后会没有热的时候感觉那么甜

步骤 3

熬好的红茶汤，趁热加入20克冰冰粉搅拌均匀

步骤 4

倒入容器放凉，红茶冻就做好了

步骤 5

红茶冻切成小块

步骤 6

搭配冰牛奶喝

莞小厨🍽-奶茶的另类吃法红茶奶冻的小贴士

红茶冻就挖着吃也好吃

菜谱创建时间：2020-06-14 21:27:49