带肉桂味的培根芝士滑蛋三明治（听起来热量很高但我吃了还是瘦了）

作者： 水生骨

很方便的一个开放式三明治，在找菜谱的过程中无意自创的，第一次吃完妈呀太好吃了。听起来热量高，但实际算一下所有热量加起来大概三百多卡，吃完又满足又饱饱的，放在早餐或午餐放心吃啦。面包最好选厚厚的那种，烤完之后外表酥脆，很是诱人。全麦面包更好啦。喜欢肉桂味的不可错过

用料

• 全麦面包片
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 1片
• 培根 1或2片
• 肉桂粉 适量勺
• 有盐或无盐黄油 适量克
• 牛奶or淡奶油 适量克

带肉桂味的培根芝士滑蛋三明治（听起来热量很高但我吃了还是瘦了）的做法步骤

步骤 1

面包选厚一点的，我的是自己烤的面包切片的，将融化的黄油均匀涂抹到面包两面，然后两面撒上适量肉桂粉，进烤箱烤5~10分钟，温度180，下管我怕烤糊了都是调低一点，注意观察不要糊了。这一步烤完的面包说实话可以直接当早餐什么都不用抹，香滴很！

步骤 2

煎培根，我煎培根一般用不粘锅不倒油直接煎，永培根自身煎出来的油分滑动，不要煎糊了。煎好后取出放盘里待用

步骤 3

滑蛋:一个鸡蛋打散加入适量牛奶或者淡奶油味道更浓郁，加入一点盐，加点胡椒粉，搅拌均匀，不沾锅里加适量油，鸡蛋直接倒进去，炒鸡蛋这步不用我多说吧，成型后看着差不多了关火用余温烘着蛋就行

步骤 4

取出烤好的面包片，将刚炒好的滑蛋放到面包片上，直接盖上一片芝士，鸡蛋的温度会将芝士融化，加上培根，好了，你可以大饱口福了

带肉桂味的培根芝士滑蛋三明治（听起来热量很高但我吃了还是瘦了）的小贴士

1.面包选厚的最好，如果不喜欢吃肉桂味那就不要加肉桂。但我觉得这个烤面包片的灵魂就是肉桂粉 2。烤面包一定要根据自家烤箱温度调整，不要烤糊了 3。最好用不粘锅操作 4没有培根也可以用火腿肠切片代替

菜谱创建时间：2020-06-14 21:13:01