绿豆面条

作者： 下厨房用户_1ya3

用料

• 绿豆 100克
• 中粉 300克
• 鸡蛋➕水 150克
• 盐 适量（2克）

绿豆面条的做法步骤

步骤 1

绿豆清洗干净晾干，用磨粉机1分钟打成绿豆粉，不用过筛。

步骤 2

绿豆粉、中粉，鸡蛋，盐拌匀，揉成一个偏干的面团，醒30分钟。

步骤 3

先用面条机把面团压成所需要厚度的面片（一档5次，二档2次，三档2次，四档2次），再压成喜欢的宽度。

步骤 4

简单的做一碗喜欢的杂粮面……

绿豆面条的小贴士

自己喜欢的配方，不喜勿喷……

菜谱创建时间：2020-06-14 20:33:44