花生芝麻酱（小美版）

作者： 下厨房用户_1ya3

用料

• 熟去皮花生 300克
• 熟白芝麻 100克
• 橄榄油/色拉油 120克～150克
• 白糖 5克 ～10克
• 盐 2克

花生芝麻酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

300克花生150度15分钟左右，去皮，放凉。（想要省事直接买熟花生，但是没有自己烤的香。自己烤的时候最后几分钟多观察，别烤焦）

步骤 2

100克白芝麻用不粘锅小火炒至出香味，放凉（直接买熟芝麻更简单）

步骤 3

放凉的熟花生，糖，盐放入小美20秒速度10，中途刮锅壁。加入橄榄油或者色拉油，20秒速度10，中途刮锅壁。放入熟白芝麻1分钟速度10,中途刮锅壁，看自己喜欢细腻的程度，可以适当增加时间。

步骤 4

冰箱冷藏后使用，真的超级香。（火锅、拌面……）

花生芝麻酱（小美版）的小贴士

记录一下方便自己使用……

菜谱创建时间：2020-06-14 20:09:04