薄饼机版千层蛋糕饼皮

作者： 大王小王王中王王

多次尝试之后，终于调到了合适的配比。软度韧度都刚刚好。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 糖 30克
• 食用油 30克
• 低筋面粉 140克

薄饼机版千层蛋糕饼皮的做法步骤

步骤 1

以上食材混合搅匀，过筛。

步骤 2

使用薄饼机时先侧一点点角度进入面糊，三秒后平着提起，不要立刻立起来，会有气泡。半干后再翻面。要想圆度均匀好看，再拿模具压切一下。

菜谱创建时间：2020-06-14 18:35:08