只需一步超简单的卤肉

作者： 白小云蓝小海

更新一下食谱，酱油太多啦有点咸，5勺就行哦！谢谢大家收藏❤

用料

• 猪腩肉 440克
• 酱油 5勺
• 蒜 10瓣
• 盐 5克（1小勺）
• 五香粉 2勺

只需一步超简单的卤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗一下，用开水烫一下表面脏的，然后用水冲干净，放砂锅里。（我没有切小块，习惯一整条下去卤哦，熟了再切。喜欢切小块的也可以切小）

步骤 2

蒜10瓣左右，拍一下去蒜皮放砂锅里。不爱吃蒜也可以不放。喜欢吃的加进去味道会更香。

步骤 3

加酱油5勺，我用的图片这种不锈钢勺子。不爱吃太咸的建议4勺就够了。我觉得卤肉就是要咸咸的才好吃😳

步骤 4

再加入一勺盐，这种5克一勺的小勺子。

步骤 5

五香粉2勺

步骤 6

再加入一碗半的水。然后开火，水开了转最小火，中间记得多翻几次面

步骤 7

一小时左右就可以吃了，满屋飘香啊。

只需一步超简单的卤肉的小贴士

用量是我特意量的，可以完全按照菜谱做哦，不喜欢太咸的建议5勺酱油就好

菜谱创建时间：2020-06-14 18:16:00