普罗旺斯炖菜

作者： 严成周

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 个
• 蒜 4瓣
• 茄子 1个
• 黑胡椒 少许勺
• 土豆 1个

普罗旺斯炖菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块 蒜切成末 番茄切丁 下锅炒软 放入盐和胡椒 差不多之后加一点水 小火二十分钟

步骤 2

茄子切片 番茄切片 土豆切片

步骤 3

关小火 放在料理机里打碎成酱 装盘

步骤 4

酱上依次叠加切片 刷油 撒盐、黑胡椒

步骤 5

芝士片撕小块 放在上面

步骤 6

烤箱190度 30分钟 前20分钟在上面盖一下纸 防止太干

步骤 7

OK子

菜谱创建时间：2020-06-14 17:22:00