鳗鲡堂蒲烧鳗鱼饭(快手版)

作者： 春春kcy

鳗鲡堂蒲烧烤鳗，野生鳗苗生态养殖，经过18道工艺制作而成，肉质鲜美，适合全家人享用。

用料

• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗 100g
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 甜酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 白芝麻 适量
• 葱花 少许

鳗鲡堂蒲烧鳗鱼饭(快手版)的做法步骤

步骤 1

今天的主角鳗鲡堂蒲烧烤鳗段一份。

步骤 2

准备自己喜欢的配菜。

步骤 3

全蛋液加入少量水淀粉搅拌均匀。

步骤 4

不粘锅刷少量玉米油，倒入蛋液炕成蛋饼，切丝备用。

步骤 5

水开放入鳗鲡堂烤鳗段煮5分钟备用，也可以微波炉加热1分钟。

步骤 6

准备酱汁，生抽、甜酒烧开，加入少量水淀粉增加粘稠度。

步骤 7

把所有食材摆放在米饭上，浇上酱汁，超级简单快手又鲜香的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼饭就大功告成了。

菜谱创建时间：2020-06-14 17:12:37