方便储存的蒜蓉酱

作者： 雷蕾7676

用料

• 大蒜 4斤
• 姜 半斤
• 小米辣 20个
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

方便储存的蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

大蒜，姜，小米辣剁碎。姜蓉我忘记拍照了。

步骤 2

小米辣切碎，备用。

步骤 3

锅里放入适量菜籽油，将蒜蓉一半和姜蓉下锅炒。

步骤 4

锅里冒泡的时候将另一半蒜蓉下锅炒。放入适量的盐。这个时候不吃辣的翻炒一会儿就可以装瓶了。

步骤 5

我装了一大半原味蒜蓉。剩下的放入小米辣，继续翻炒。

步骤 6

翻炒均匀，装瓶，蒜蓉辣椒酱成功。

步骤 7

装瓶，冷却后放入冰箱保存。方便的不要不要的。

方便储存的蒜蓉酱的小贴士

冷油下锅，油一定没过蒜蓉。

菜谱创建时间：2020-06-14 14:41:02