脆皮炸鸡腿

作者： 一惜青衫

用料

• 鸡腿 8只
• 盐 一丢丢
• 奥尔良烤翅腌料 30克
• 胡椒粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 裹粉
• 玉米淀粉 50克
• 面粉 100克
• 泡打粉 5克（可有可无）
• 盐 一小勺

脆皮炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿，盐，腌料，胡椒粉，鸡蛋搅匀。 放置冰箱一晚

步骤 2

所有粉都放一起，搅匀了。

步骤 3

油锅小火慢慢炸，炸至金黄脆皮即可捞出，沥干油。

步骤 4

酱料：番茄酱和辣椒酱2比1，放一点糖。小火使糖融化即可。

菜谱创建时间：2020-06-14 13:22:41