排骨玉米胡萝卜汤-即简单又营养

作者： 王小厨美食之路

排骨、玉米、胡萝卜的组合。颜色艳丽，营养丰富，且简单美味。还不快来试试～

用料

• 排骨 300克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 绍兴黄酒 1汤匙
• 食盐 适量

排骨玉米胡萝卜汤-即简单又营养的做法步骤

步骤 1

排骨且段，冷水下锅，放入绍兴黄酒、姜片，焯3-5分钟

步骤 2

捞出排骨，冷水洗净备用

步骤 3

胡萝卜切块备用

步骤 4

玉米切段备用

步骤 5

小葱切段备用

步骤 6

锅里放冷水，放入排骨炖30分钟左右，下入胡萝卜和适量食盐。

步骤 7

继续煮10分钟后放入玉米。

步骤 8

再煮6分钟后盛出，撒下小葱，营养美味的排骨玉米胡萝卜汤就完成啦，开吃吧！

排骨玉米胡萝卜汤-即简单又营养的小贴士

1、玉米比胡萝卜易熟，所以胡萝卜要早点下。 2、胡椒粉等配料可按自己喜欢放奥，我还是比较喜欢只用食盐。 3、排骨可以先煎一下。

菜谱创建时间：2020-06-14 12:40:24