快手简单白菜猪肉锅贴

作者： 咪呀喵就是双妈

闷热的桑拿天，不仅是吃饭的人没胃口，做饭的人儿那是更痛苦！那就怎么简单怎么来，一份快手白菜锅贴，一碗豆浆稀饭，简单快手又美味～

用料

• 白菜 300克
• 猪肉 200克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 饺子皮 30张
• 姜 一小块

快手简单白菜猪肉锅贴的做法步骤

步骤 1

白菜（我家小朋友喜欢娃娃菜，叶子更多更嫩）洗净切碎，放一小勺盐抓匀，腌出多余的水分

步骤 2

白菜腌出水份以后，用手挤掉多余的水分，姜洗净剁成泥，和猪肉馅，老抽，生抽混合均匀

步骤 3

买的市售的饺子皮，天太热真的不想折腾有同感吗？

步骤 4

平底锅刷少许油，锅贴不用像饺子一样全封口，馅儿也不要包的太多，上面一层捏在一起，均匀的码在平底锅上

步骤 5

中火加热两三分钟，锅贴的底部上色，倒入水，水量以漫过锅贴一半为宜，盖上盖子闷8分钟的样子。这一步忘记拍了，大家如果做过水煎包或者生煎包，也是同理的哦，

步骤 6

撒上黑芝麻和葱花

步骤 7

小朋友不吃辣椒，直接就可以开动啦！大朋友的调料随意，我这个是四川的红油辣椒，你可以用老干妈，饭扫光，等等一切有味道的沾着吃，就是这么简单快手啊，来一份不？

快手简单白菜猪肉锅贴的小贴士

没啥好说的，就是简单快手又好吃！ 不用揉面发面醒面！哈哈哈！ 谁做谁知道，不信？？试试！

菜谱创建时间：2020-06-14 12:24:44