微波炉版杨梅干

作者： 羽歌殿下

用料

• 新鲜杨梅 5斤
• 冰糖 100克
• 水 1000克
• 白糖 10克
• 盐 6克

微波炉版杨梅干的做法步骤

步骤 1

杨梅加盐泡15分钟

步骤 2

控干水分

步骤 3

加水大火煮开后转中火20分钟，杨梅软化最后加入冰糖，普通锅要搅拌防止糊底

步骤 4

捞出控干水分，我放了一夜，煮出来的汤汁可以喝，有防暑的功效

步骤 5

杨梅比较大用的微波炉高火25分钟，小点的杨梅中火/中高火15分钟就够了，随时注意观察

步骤 6

加入白糖搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-06-14 11:12:21