香辣牛肉酱

作者： 果妈私房手作

老公孩子都喜欢吃

用料

• 牛肉 250克
• 甜面酱 2勺
• 花生米 1小把
• 小米椒红色/绿色 各4个
• 姜 4片
• 八角 2个
• 白糖 1勺
• 花椒 10粒
• 大蒜 1头
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 姜末 少量
• 油 适量
• 老干妈 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 大葱 1根
• 香菇干 可以放几个不喜可以不放
• 麻油 适量

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁

步骤 2

花生油炸放凉，也可以不放

步骤 3

起锅烧油花椒八角爆香捞出，留底油放入大葱生姜蒜豆瓣酱甜面酱老干妈耗油，煸炒出红油放入牛肉丁，炒个几分钟调味放凉加入麻油，花生。

步骤 4

是不是很有食欲啊

香辣牛肉酱的小贴士

面条必备，也可以就粥饭

菜谱创建时间：2020-06-14 10:25:21