冰糖山楂

作者： 妮妮5577

整理手机相册，翻到了春节期间在家做的冰糖山楂的图片！分享出来，一来给自己留个备份，另外喜欢吃这口的亲们可以试试！

用料

• 山楂 300克
• 冰糖 100（喜欢甜口的可以多加）
• 水 适量（当时没想着发菜谱所以没有称重）

冰糖山楂的做法步骤

步骤 1

1.山楂洗洗干净，用吸管把山楂核处理一下备用！ 2.山楂，冰糖，清水同时下锅。水开后转小火煮10分钟左右。（我的是小火煮了20分钟，个人喜欢软烂的口感，如果不想山楂煮的“开花”就小火煮10分钟以内）

步骤 2

我做的都开裂了，个人喜欢吃软烂些的！😋😋

冰糖山楂的小贴士

煮好的糖水山楂一定要凉透了再吃，酸甜可口！有小时候山楂罐头的味道！ 吃不完的可以入密封罐放入冰箱冷藏，随吃随取！ 重点//水不要太多了，汤汁粘稠一点口感更好！

菜谱创建时间：2020-06-14 09:46:58