准备材料:8-10颗葡萄去皮,8颗葡萄不去皮,洗净;芒果1-2个切小丁;水蜜桃洗净去皮切小丁,冰块适量;提前准备茉莉花茶茶汤,放凉备用。
将奶酪中加入奶粉、炼乳搅打均匀,加入淡奶油继续搅打至5-6分发,有纹路可流动的状态。(夏天坐冰水打发)
将水果块加入窄汁杯中,倒入提前泡好的茉莉花茶茶汤。
开动窄汁杯(我用的摩飞),窄芒果。
榨葡萄🍇(将去皮和不去皮的一起榨),颜色不够紫,加了一勺蓝莓果酱。
榨水蜜桃🍑。(为了增加粉色和口感,加了一勺草莓粉)
将榨好的茉莉花茶水果汁倒入杯中。加些冰块。
用勺子将奶盖舀在花茶果汁上,就好啦。是不是很简单🥳
好喝。
1、淡奶油要提前一天冷藏; 2、打发奶盖要做冰水; 3、花茶可以提前一晚冷萃,香味更浓郁; 4、不同的水果可以搭配不同的花茶茶汤。