初学者的四角粽

作者： 吃货xiaojiejie

记录一下吧 明年别忘了

用料

• 粽叶
• 糯米
• 小米
• 红豆
• 花生
• 黑米

初学者的四角粽的做法步骤

步骤 1

粽叶洗净后冷水泡一宿，分别将几种米泡一宿，糯米和黄米比例4:1一起泡，糯米：红豆：花生比例4:1:1，红豆和花生一起泡，糯米和黑米比例4:1 黑米单独泡

步骤 2

泡好后把水倒掉，分别把糯米黑米倒一起，糯米红豆花生放一起，糯米小米放一起，开包吧，记的用不同颜色或者粗细的线区分

步骤 3

高压50分钟，捞出来晾晾，可以放鸡蛋一起进去煮

步骤 4

不用泡凉水直接拨开

步骤 5

中间包的蜜枣

步骤 6

软糯香甜

菜谱创建时间：2020-06-14 08:43:52