韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭

作者： 我是玛丽呀

好长的名字👆🏻 我用了7寸的铸铁锅做这个焗饭，特别简单，一个人全吃掉了(怪不好意思的)。 不需要烤箱哦。 注意全程用小火到中火。

用料

• 小西红柿 4-5个
• 午餐肉 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 米饭 一大碗
• 油 适量
• 海苔碎 可加可不加～装饰而已～
• 预调酱汁
• 韩式辣酱 0.5-1勺
• 番茄酱 1-1.5勺
• (日式)酱油 0.5勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 韩式辣椒粉 可加可不加～

韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备好米饭，最好是干一点的。

步骤 2

把番茄和午餐肉切小块。

步骤 3

用油把午餐肉小火煎出漂亮的颜色哈哈，同时准备把酱汁准备好。

步骤 4

把切好的番茄块加到煎午饭肉的锅里，一起炒。

步骤 5

番茄炒到有点烂的时候加入米饭，和一和，加入酱汁，继续翻炒至米饭均匀上色。

步骤 6

翻炒到番茄的汁收的差不多的时候，用平铲吧这锅炒饭的表面压平，然后撒芝士碎。

步骤 7

用锅盖盖住撒满芝士的炒饭，此时一定要小火或者关火，稍微等几分钟芝士就会融化了。

步骤 8

最后撒上点海苔碎，就可以出锅啦，吃起来超满足！

菜谱创建时间：2020-06-14 02:20:51